淄博零售
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乐斯福收购Alltech位于塞尔维亚的酵母抽提物工厂
乐斯福作为酵母和发酵行业的全球品牌，近期收购了Alltech位于塞尔维亚的酵母抽提物工厂，作为其在营养和健康扩张战略的一部分。本次收购与Alltech专注于动物和作物营养领域核心业务方向一致。乐斯福在 ...
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法国潘扎尼集团又曝“挂牛头卖马肉”事件
据新华社电法国食品生产商潘扎尼集团26日说，该公司旗下一种牛肉馅意大利馄饨中检测出马肉成分，公司决定召回问题产品，并对消费者进行补偿。 潘扎尼集团说，问题馄饨由法国威廉·索兰公司贴牌生 ...
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百胜集团卷入“马肉丑闻” 英餐厅发现含马肉产品
据经济之声《天下公司》报道，英国食品监管机构宣布，他们在快餐巨头塔可钟的餐厅内，发现了含有马肉成分的食品。这是波及全欧的马肉丑闻爆发以来，首次在英国餐厅内发现有含马肉的产品出售，也是最新一家连锁餐厅 ...
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新西兰更新水产品学名规范
新西兰初级产业部MPI）2月27日更新用于水产品标签的水产品学名规范。此次更新包括2部分： 1. 根据专家建议修改学名，共修改1个学名。不要求立即使用新学名，但建议尽快使用新学名，2014年2月28 ...
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比利时对华猪肉出口继续探寻成功之路
比利时猪肉对华出口量呈持续增长态势，因为中国消费者比以往任何时候更加关注肉类品的来源和品质。来源透明、品质精良的猪肉给进口商与零售商带来巨大商机。得益于供应链各个环节的专家支持，比利时猪肉产业凭借 ...
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澳大利亚专家：儿童每日应摄取足量乳制品
食品伙伴网讯 据澳大利亚媒体报道，悉尼大学的一项研究认为，每天吃3份乳制品不会影响孩子的身体质量指数，家长们应保证孩子们每天摄取足够的乳制品。 据报道，研究发现，乳制品被视为一个主要的摄取钙的来源，它 ...
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2013年2月输日食品违反日本食品卫生法情况（2月汇总）
更多信息查询请见：输日食品违反日本食品卫生法情况查询发布日期品名条文制造者发货者生产国不合格内容担当 检疫所输入者原因措施状況备考2月6日不加热食用冷冻食品：毛豆FROZEN SOY BEAN(SLB ...
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澳大利亚专家：儿童每日应摄取足量乳制品
食品伙伴网讯 据澳大利亚媒体报道，悉尼大学的一项研究认为，每天吃3份乳制品不会影响孩子的身体质量指数，家长们应保证孩子们每天摄取足够的乳制品。 据报道，研究发现，乳制品被视为一个主要的摄取钙的来源，它 ...
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美国评选最佳大厨 两名厨同获殊荣
据外媒报道，5月6日美国评出餐饮界最高荣誉奖"詹姆斯.毕尔德奖"得主，不同烹饪风格的2名美国大厨张硕浩及卡汉Paul Kahan）获此殊荣。 詹姆斯.毕尔德基金会将今年美国杰出厨 ...
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日本拟定饲料和饲料添加剂标准执行条例修改案
2013年1月25日日本发布通报，日本农林渔业部公布饲料和饲料添加剂标准执行条例修改案。 因日本已不再使用、生产、进口地考喹酯Decoquinate），且预计将来也不会使用，因此取消地考喹酯Deco ...