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日本对我国生产鳗鱼中呋喃它酮加强监视检查
2012年12月12日，日本厚生劳动省发布食安输发1212第3号通报：近日，根据2012年3月29日发布的食安输发0329第2号通报于2012年12月10日最终修订为1210第5号通报），对于201 ...
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韩国人“热”爱的三伏天美食
入伏后高温、高热、高湿的“桑拿天”很让人“上头”，而相比时下年轻人贪凉的饮食习惯，韩国人三伏天最钟爱的美食却并不全是冰冰凉的美食，例如滋补佳品参鸡汤。据 ...
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俄罗斯将执行新的小麦面筋数量和质量判定标准
近年来，俄罗斯出口小麦数量大幅增加，出口势头良好，按照进口国的检验要求，开始越来越多的应用国际标准来评价面筋的含量及指标。为此，从2013年1月1日起，俄罗斯将对小麦面筋数量和质量判定标准执行新的国 ...
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双核臭氧杀菌技术有效解决饮水机的二次污染问题
——访上海康久消毒技术有限公司周立法总工程师本网记录者 沈新新饮水机的二次污染问题一直引发业内广泛的关注。活性炭、银离子、纳米技术……专家们为解决饮 ...
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联合国粮农组织（FAO）号召各国适应食品价格波动
FAO总干事JoséGrazianodaSilva在周一召开的国际食品价格部长级会议时称，尽管全球食品市场目前比较平静，但食品价格问题并未结束。他说：“国际食品市场今年看起来 ...
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欧洲好奶进入中国 莱家牛奶值得信赖
欧洲知名的莱家牛奶Lactogal是来自葡萄牙的农业食品公司，专门从事乳制品的生产，产品覆盖牛奶，酸奶，奶酪，黄油，奶油和果汁等。莱家牛奶Lactogal旗下众多品牌在葡萄牙、西班牙的市场份额中占有头 ...
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美国FDA就建立食品致敏物质监管门槛征询公众意见
美国食品药品管理局FDA）将对在《食物过敏原标签条例》Food Allergen Labeling）和《2004消费者保护法》Consumer Protection Act of 2004）中定义的 ...
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侯伯王酒庄发现1521年的葡萄酒文献
波尔多五大一级酒庄之一的侯伯王酒庄Chateau Haut-Brion）10月3日宣布，酒庄发现了1521 年和1526 年的两份葡萄酒文献，早于1660 年查理二世酒窖登记册对侯伯王的记载。 ...
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美国FDA发布两项食品安全拟定法规
食品伙伴网讯据美国食品药品管理局FDA）消息，1月4日美国FDA发布两项食品安全拟定法规，其中一项法规涉及人类消费食品的预防控制措施，另一项法规涉及食品生产安全标准。 美国FDA表示，不久还将出台国 ...
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日本修改食物农残、饲料添加剂和动物用医药品成分物质的试验方法
食品伙伴网讯厚生劳动省医药食品局食品安全部12月28日发布通知，对食物农残，饲料添加剂和动物用医药品成分物质的试验方法做出部分修改。原文链接<http://www.mhlw.go.jp/topi ...