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日学者称H7N9禽流感病毒发生变异 更易感染增殖
据日本共同社报道，日本东京大学教授河冈义裕及客座研究员渡边登喜子等在10日发行的英国科学杂志《自然》网络版上发表研究成果称，此前在中国出现多个感染者的H7N9禽流感病毒部分基因已发生变异，更易在哺乳类 ...
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墨西哥议员提议对20%的碳酸饮料加税
墨西哥《金融家报》8月27日报道，墨西哥议员和调查人员提议在《2014年税收法》中加入一项针对饮料的特别税，即对20%的碳酸饮料产品加税，用以控制和减少肥胖人群数量。 ...
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美国出台新规加强动物食品安全
北京时间10月25日晚间消息，美国食品药品管理局FDA）周五发布了人们期待已久的新规则提案，旨在加强宠物食品和动物饲料的安全性。 本周较早时FDA宣布，自2007年以来，全美各地有近600只宠物疑因食 ...
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俄罗斯将执行新的小麦面筋数量和质量判定标准
近年来，俄罗斯出口小麦数量大幅增加，出口势头良好，按照进口国的检验要求，开始越来越多的应用国际标准来评价面筋的含量及指标。为此，从2013年1月1日起，俄罗斯将对小麦面筋数量和质量判定标准执行新的国 ...
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日本福岛核泄漏致使韩国人中秋节餐桌上无海鲜
中秋节是韩国重要的节日之一，韩国人当天会使用海鲜等作为贡品来祭祀。据韩国nocut新闻网9月16日消息，受日本福岛核污水事件的影响，韩国将迎来餐桌上“无鱼”的中秋。 ...
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日本数十家酒店餐厅涉嫌伪造高级食材被查
近段期间，日本阪急阪神国际酒店公司下属的多家酒店以及餐厅被爆出伪造高级食材，这一问题迅速波及全国多家高级酒店，目前日本消费厅已经介入调查。 据Record Japan网站10月25日报道，最早发现问 ...
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达能旗下奶粉向恒天然索赔 因错误检测损失严重
达能旗下的专业配方奶粉企业Nutricia周四称，正在考虑起诉新西兰乳品生产商恒天然。由于恒天然的错误检测结果，8家公司被怀疑含有肉毒杆菌的奶粉产品被召回，其中就包括Nutricia的产品。 8月初 ...
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美国FDA就建立食品致敏物质监管门槛征询公众意见
美国食品药品管理局FDA）将对在《食物过敏原标签条例》Food Allergen Labeling）和《2004消费者保护法》Consumer Protection Act of 2004）中定义的 ...