淄博超市
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美国一公司召回感染肉毒杆菌的咸鸭蛋
食品伙伴网讯 据美国食品药品管理局FDA）消息，12月19日美国FDA发布召回通报称，美国新泽西州一家公司宣布对一款咸鸭蛋实施召回，因为产品可能感染了肉毒杆菌。 据了解，这款产品的名称为" ...
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英食品局检测3600余份牛肉制品 掺假率不到1%
据经济之声《天下财经》报道，英国食品标准局公布的最新调查结果显示，目前已完成检测的3600多份牛肉制品样本中，有35份样本含马肉成分，掺假率不到1%,且这些样本中没有检出止痛药成分。 ...
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宜家肉丸疑掺马肉欧洲多国下架
因所售肉丸被怀疑掺入马肉，全球家居用品巨头瑞典宜家公司于当地时间25日宣布，在欧洲14个国家暂停售卖这一食物。根据宜家中国）26日发表的声明，本次事件并不涉及中国门店，在华销售的肉丸均来自国内供应商 ...
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南非牛肉食品中发现羊肉和驴肉
南非食品科学家26日表示，在南非贴错标签的牛肉汉堡和香肠中发现了水牛、驴和山羊肉。 斯坦陵布什大学三位教授26日公布的一份调查研究发现，139份样品中有95个与标签不符，其中错误率最高的是香肠、汉堡 ...
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俄罗斯将执行新的小麦面筋数量和质量判定标准
近年来，俄罗斯出口小麦数量大幅增加，出口势头良好，按照进口国的检验要求，开始越来越多的应用国际标准来评价面筋的含量及指标。为此，从2013年1月1日起，俄罗斯将对小麦面筋数量和质量判定标准执行新的国 ...
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印度稻米单产达到每公顷22.4吨 超越袁隆平
英国《卫报》报道说，虽然没有像中国那样投入巨资和人力研发杂交水稻，但是肥沃的土壤和适宜的气候使印度稻米单产水平创出新的世界记录。印度东北部比哈尔邦(Bihar)一个位于Sakri河旁边的小村庄Darv ...
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英国扩大马肉检验范围 英议会下院菜单撤下4种牛肉食品
随着“马肉风波”在欧洲蔓延，英国扩大马肉检验范围，出于谨慎考虑，英国议会下院19日起甚至从议员菜单上撤下4种牛肉食品。“马肉风波”愈演愈烈，全球最大食品 ...
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德国部长建议将检出马肉的产品分给穷人
食品伙伴网讯据外媒报道，近日欧洲爆发了"挂牛头卖马肉"事件，如何处理检出马肉的产品，便成为下一步要解决的问题。对此德国发展部长尼伯尔建议，把这些标示错误但对人体无害的下架食品分给穷 ...
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侯伯王酒庄发现1521年的葡萄酒文献
波尔多五大一级酒庄之一的侯伯王酒庄Chateau Haut-Brion）10月3日宣布，酒庄发现了1521 年和1526 年的两份葡萄酒文献，早于1660 年查理二世酒窖登记册对侯伯王的记载。 ...
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日本调整对台湾产养殖鳗鱼中杀螟硫磷的检查强度
食品伙伴网讯日本厚生劳动省医药食品局食品安全部2013年2月14日发布通知，解除对台湾产养殖鳗鱼中杀螟硫磷的强制检查，把检查频率调整为30%。原文链接：http://www.mhlw.go.jp/to ...