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因豆奶碘过高致身体不适 澳大利亚诉讼两家日本企业
澳大利亚莫里斯·布莱克本律师事务所3日说，因饮用碘含量过高豆奶出现身体不适的数以百计澳大利亚人已经把两家日本企业列为诉讼对象。 这家律师事务所说，大约600人饮用"Bonso ...
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美国评选最佳大厨 两名厨同获殊荣
据外媒报道，5月6日美国评出餐饮界最高荣誉奖"詹姆斯.毕尔德奖"得主，不同烹饪风格的2名美国大厨张硕浩及卡汉Paul Kahan）获此殊荣。 詹姆斯.毕尔德基金会将今年美国杰出厨 ...
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欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2013年第16周）
日前，欧盟食品和饲料类快速预警系统RASFF）发布了2013年第16周通报，共52项。其中，针对中国输欧产品3项不包括对香港和台湾地区的通报），占欧盟通报总数的5.8%。现将RASFF对华通报摘译如 ...
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欧盟食品安全局就苯酚的毒性评估发布意见
食品伙伴网讯据欧盟食品安全局EFSA）消息，应德国联邦风险评估研究所的要求，欧盟食品安全局对苯酚1.5 mg/kg bw/day的每日允许摄入量TDI）进行了评估。 有报道称，苯酚的这个TDI数值与 ...
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欧盟更新对食物中汞的公共安全风险建议
12月20日，欧盟食品安全局对食物中汞的主要存在形式--甲基水银和无机汞设立了每周允许摄入量。欧盟污染物专家小组设定无机汞的限量为4毫克/千克体重，与食品添加剂委员会设定的限量一致；而对于甲基汞，专 ...
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2013年4月加拿大CFIA强制检查清单内的中国水产品信息（4月汇总）
本资料来自加拿大CFIA官方网站，由食品伙伴网翻译整理。欢迎转载，转载请注明出处！有任何疑问，请联系news@foodmate.net.编号产品类型生产商产品不合格原因强制检查日期最终退货日期通关数 ...
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美国31人喝生奶感染弯曲杆菌
食品伙伴网讯 据美国食品安全新闻网消息，近日美国阿拉斯加州卫生部门发布报告称，在今年头两个月里，阿拉斯加州基奈半岛地区有31人喝生奶后感染了弯曲杆菌。 据报告，本次疫情始于1月初止于2月中旬。一家农 ...
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调查显示20%的英国人吃饭需借贷
据外媒报道，英国消费指南杂志《Which?》一项调查显示，近来英国经济不景气，四月份有20%的家庭需通过借贷才勉强解决日常吃饭问题。 据报道，这相当于近500万个家庭使用了信用卡、透支，向亲朋借贷或 ...
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荷兰申请释放转基因土豆品种
巴斯夫植物科学公司向欧盟委员会EC）的联合研究中心递交了申请，希望批准转基因土豆品种AV43-6-G7在荷兰进行田间试验和/或试验种子生产，根据转基因生物法令，AV43-6-G7的淀粉组成有所改变。 ...
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加拿大密切监控H7N9禽流感疫情
食品伙伴网讯据加拿大食品检验署CFIA）消息，4月19日加拿大食品检验署发布通报，呼吁民众以及养禽人员防范禽流感疫情。 加拿大食品检验署表示，近期H7N9禽流感疫情在中国爆发，加拿大至今尚未发现疫情 ...