淄博零售
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美国评选最佳大厨 两名厨同获殊荣
据外媒报道，5月6日美国评出餐饮界最高荣誉奖"詹姆斯.毕尔德奖"得主，不同烹饪风格的2名美国大厨张硕浩及卡汉Paul Kahan）获此殊荣。 詹姆斯.毕尔德基金会将今年美国杰出厨 ...
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巴西里约湖泊现大量死鱼 气味腐臭难闻
当地时间3月13日，巴西里约热内卢罗德里戈湖中被发现有成千上万的死鱼。据当地媒体报道，污染使得湖中水体含氧量过低，最终导致成千上万死鱼的出现。 ...
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欧盟修订食品添加剂抗坏血酸钠限量的相关规定
3月21日，欧盟发布EU）No 256/2013号法规，修订了EC）No 1333/2008法规附件III中关于抗坏血酸钠用于婴儿食品以及儿童食品的规定。最新规定如下：E301抗坏血酸钠在维生素D制 ...
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欧盟食品安全局就赤藓糖醇的膳食暴露评估发布声明
食品伙伴网讯据欧盟食品安全局EFSA）消息，应欧盟委员会的要求，3月12日欧盟食品安全局专家组就赤藓糖醇erythritol）的膳食暴露评估发布了声明。 经过膳食暴露评估，欧盟专家组认为，按照2.5 ...
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美国一公司召回感染肉毒杆菌的咸鸭蛋
食品伙伴网讯 据美国食品药品管理局FDA）消息，12月19日美国FDA发布召回通报称，美国新泽西州一家公司宣布对一款咸鸭蛋实施召回，因为产品可能感染了肉毒杆菌。 据了解，这款产品的名称为" ...
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2013年日本命令检查、监视检查项目汇总（3月18日更新）
检查强化日对象国对象项目检查项目备 注2013年3月13日阿曼未成熟青刀豆及其加工品限简单加工）灭蝇胺命令检查2013年3月13日中国乌龙茶及其加工品限简单加工）氟虫腈命令检查2013年3月12日中国 ...
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英国评估食品卫生评级制度
食品伙伴网讯据英国食品标准局FSA）消息，自去年年初以来，英国食品安全局指派政策研究所对食品卫生制度进行了评估。 本次评估活动始于2012年初，预计将延续至2014年中期。评估对象包括英格兰与威尔士地 ...
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欧盟拟修订苯醚甲环唑在多种作物中的最大残留限量
食品伙伴网讯据欧盟食品安全局EFSA）消息，3月25日欧盟食品安全局就修订多种作物中苯醚甲环唑difenoconazole）的最大残留限量发布了意见。 依据欧盟委员会EC）No 396/2005法规 ...
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欧盟就植保产品对地表水中水生生物的所构成的风险发布指南文件
食品伙伴网讯 据欧盟食品安全局EFSA）消息，近日欧盟食品安全局专家组就植保产品对地表水中水生生物的所构成的风险发布了指南文件，目前欧盟食品安全局已就此文件征求各界意见，截止日期为2013年2月11 ...
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美国疾控中心：50%抗生素使用不当或没必要
食品伙伴网讯据外媒报道，美国知名消费者调查公司"Consumer Reports"首席医药顾问李普曼Marvin M.Lipman）表示，有相当多的病人出现喉咙痛、流鼻涕、咳嗽等 ...