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美国评选最佳大厨 两名厨同获殊荣
据外媒报道，5月6日美国评出餐饮界最高荣誉奖"詹姆斯.毕尔德奖"得主，不同烹饪风格的2名美国大厨张硕浩及卡汉Paul Kahan）获此殊荣。 詹姆斯.毕尔德基金会将今年美国杰出厨 ...
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韩国加强对我国产生姜中农药残留的检查
05月07日，韩国食品医药品安全处发布消息，因在我国产生姜中检出农药残留， 韩国将加强对进口我国产生姜中农药残留的检查。 ...
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澳大利亚农渔林业部拟议修订进口生猪肉加工方案
该修订适用于目前正在或正打算向澳大利亚农渔林业部DAFF）申请进口生猪肉加工合规协议CA）的一方。 进口生猪肉加工方案IPM）正在经部门审核： .提供更多有关生物安全要求的说明和指南，尤其涉及销毁和 ...
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研究称美国小餐馆菜肴高热量、高盐、高脂肪
食品伙伴网讯 据外媒报道，尽管美国的公共卫生政策取得一定的成效，快餐和超市的食物也已朝低热量、盐及脂肪"三低"的方向迈进，不过据最近研究显示，小餐馆的菜肴“三高&rd ...
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圣诞节大阪旅行购物逛阪急百货店梅田总店感受圣诞氛围
秋意渐浓新冬将至，圣诞节也近在咫尺。今年的圣诞节要不要到大阪・梅田来一场难忘之旅呀！大阪的街头巷尾都挂满灯饰，整个城市都沉浸在圣诞节的欢乐气氛中。梅田地区也不例外，各式各样的灯光秀和圣诞树及彩灯装饰都 ...
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英国男子长期过量饮可乐睡梦中猝死
【环球网综合报道】许多人喜欢喝汽水消暑解渴，但切记适可而止，过量饮用或许会对身体带来巨大伤害。据英国《每日邮报》5月31日报道，英国西约克郡一名30岁男子多年来日饮3公升可乐，结果在睡梦中猝死。据报道 ...
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澳大利亚更新进口食品检测要求
食品伙伴网讯 据澳大利亚农林渔业部DAFF）消息，5月29日澳大利亚农林渔业部发布通告，更新进口食品的检测要求。 最新要求规定，如需按照《进口食品检查制度》的要求对一件进口食品进行检测，那么需要由《 ...
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日本食堂必须备营养师
在日本，员工餐厅现在已经成为公司竞争力的一部分。公司员工餐厅的口碑，也成为年轻人就职选择的考虑因素之一。这不是夸大其词，日本现在有些畅销书，专门介绍日本各地的员工餐厅菜谱，卖得十分火暴。日本宝丽POL ...
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拜耳提高收购孟山都报价至650亿美元
中国证券网讯德国拜耳公司Bayer，BAYRY）宣布，向孟山都公司Monsanto ，MON）发出修改后的收购提议。之前拜耳公司希望达成这笔巨额交易的尝试被孟山都拒绝。据新浪财经15日报道，拜耳在声明 ...
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食品出口感官检验不容忽视
近日，韩国食药厅发布公告，从今年3月1日开始，在全国14个检查所设置、运行感官检查室，从严实施感官检查标准。检查组由2-3人组成，检查发霉、污物、虫害、腐败、异物等，根据不良质量百分率，判定结果分为 ...