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澳大利亚召回感染李斯特菌的奶酪
食品伙伴网讯据澳新食品标准局FSANZ）消息，12月19日澳大利亚一家公司宣布对5款奶酪实施召回，因为这些奶酪可能感染了李斯特菌。 澳大利亚金地奶酪公司Jindi Cheese）发起了本次召回行动。问 ...
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调查显示20%的英国人吃饭需借贷
据外媒报道，英国消费指南杂志《Which?》一项调查显示，近来英国经济不景气，四月份有20%的家庭需通过借贷才勉强解决日常吃饭问题。 据报道，这相当于近500万个家庭使用了信用卡、透支，向亲朋借贷或 ...
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2013年5月输日食品违反日本食品卫生法情况（5月11日更新）
更多信息查询请见：输日食品违反日本食品卫生法情况查询发布日期品名条文制造者发货者生产国不合格内容担当 检疫所输入者原因措施状況备考5月10日食品添加物：高岭土MUGARITZ KAOLIN）第11条 ...
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美国和加拿大对中国产食品脱水机实施召回
2013年5月2日，美国消费品安全委员会、加拿大卫生部与LEM Products Distribution, LLC联合宣布对中国产数控食品脱水机实施自愿性召回。 此次被召回的商品为5层食品脱水机， ...
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美国评选最佳大厨 两名厨同获殊荣
据外媒报道，5月6日美国评出餐饮界最高荣誉奖"詹姆斯.毕尔德奖"得主，不同烹饪风格的2名美国大厨张硕浩及卡汉Paul Kahan）获此殊荣。 詹姆斯.毕尔德基金会将今年美国杰出厨 ...
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日本对我国生产的大葱中的恶唑菌酮含量加强监视检查
2013年4月19日，日本厚生劳动省发布食安输发0419第1号通报：近日，根据2013年3月29日发布的食安输发0329第3号通报于2013年4月11日修正为食安输发0411第1号通报），对于201 ...
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欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2013年第16周）
日前，欧盟食品和饲料类快速预警系统RASFF）发布了2013年第16周通报，共52项。其中，针对中国输欧产品3项不包括对香港和台湾地区的通报），占欧盟通报总数的5.8%。现将RASFF对华通报摘译如 ...
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婴儿配方奶粉中三聚氰胺的最新研究进展
食品伙伴网讯据sciencedirect数据库消息，2013年3月《食品与化学毒理学》Food and Chemical Toxicology）杂志刊登一项关于婴儿配方奶粉中三聚氰胺最新研究的文章， ...
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美国食品安全现代化法食品安全第三方认证即将实施
《食品安全现代化法》FSMA）要求的第三方食品安全认证即将在2013月1月实施，即由第三方评审并对企业和进口食品安全性进行证明。从目前情况看，FDA将实施以下三种食品安全体系第三方认证模式： 一是针 ...
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德国评估黄曲霉毒素经饲料迁移至肉乳产品中的过程
食品伙伴网讯 据德国联邦风险评估研究所BfR）消息，2013年3月1日德国下萨克森州在乳制品企业自检过程中，发现原料奶中的黄曲霉毒素M1含量增加，部分地区农场中的玉米饲料可能含有黄曲霉毒素。 针对本 ...