淄博超市
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俄罗斯将执行新的小麦面筋数量和质量判定标准
近年来，俄罗斯出口小麦数量大幅增加，出口势头良好，按照进口国的检验要求，开始越来越多的应用国际标准来评价面筋的含量及指标。为此，从2013年1月1日起，俄罗斯将对小麦面筋数量和质量判定标准执行新的国 ...
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美拟禁止食品中添加反式脂肪 替代品遭环保质疑
反式脂肪酸通常被添加在食品中以增加食物口感以及延长保质期，但其潜在危害是增加人们患心脏病的几率。据美国《外交政策》11月27日报道，美国食品和药物管理局(FDA)正采取措施，禁止在食品中使用反式脂肪， ...
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秘鲁有望成为世界第二大鳄梨出口国
据秘鲁《经营报》报道，截至目前，秘已出口鳄梨11.5万吨，远远高于2012年全年出口的6.5万吨。秘今年出口鳄梨数量已超过竞争对手智利。目前，秘鳄梨产量接近世界第二大出口国南非，未来很有可能超过南非， ...
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欧洲好奶进入中国 莱家牛奶值得信赖
欧洲知名的莱家牛奶Lactogal是来自葡萄牙的农业食品公司，专门从事乳制品的生产，产品覆盖牛奶，酸奶，奶酪，黄油，奶油和果汁等。莱家牛奶Lactogal旗下众多品牌在葡萄牙、西班牙的市场份额中占有头 ...
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全球奶业供求链扭曲严重
大品牌商垄断奶源中外奶业差距巨大供货商操纵价格 全球奶业供求链扭曲严重 澳大利亚《每日电讯报》等西方媒体近日连续报道，中国人的抢购行为导致澳洲超市婴儿奶粉出现缺货乃至脱销，直接损害当地婴幼儿权益。某 ...
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可乐餐厅售价翻数倍 自制饮品成餐厅销售主打
法制晚报讯记者 张鑫 李松）昨日，本报报道了对餐饮行业销售的酒类价格调查。事实上，在餐饮行业中还有一个高利润点，那就是饮料。 《法制晚报》记者昨日走访京城多家餐厅发现，在超市售价为1.8元/听的可口 ...
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日媒：日本食品作假凸显日本人对品牌热衷
中新网12月17日电日本今年秋天接连爆出高级酒店和百货店食品柜台销售的食品标识"弄虚作假"问题，整个行业因此受到的冲击至今仍未平息。《日本经济新闻》17日刊文称，虽说是" ...
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科普：“转基因”纳豆有望治疗钩虫感染
新华网华盛顿11月16日电记者林小春）美国研究人员开发出一种廉价的疗法：用转基因益生菌发酵而成的纳豆来治疗钩虫感染。动物实验已表明其安全有效。钩虫是一种嗜血性肠道寄生虫，可使感染者出现贫血等症状，感染 ...
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美农民起诉转基因巨头 被误导中国会批准进口
【环球时报综合报道】“转基因玉米出口中国遭拒，美国农民起诉瑞士种子公司”，据路透社等媒体7日报道，美国农民已至少在5个州对瑞士转基因技术巨头、先正达集团SyngentaAG ...
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美拟禁止食品中添加反式脂肪 替代品遭环保质疑
反式脂肪酸通常被添加在食品中以增加食物口感以及延长保质期，但其潜在危害是增加人们患心脏病的几率。据美国《外交政策》11月27日报道，美国食品和药物管理局(FDA)正采取措施，禁止在食品中使用反式脂肪， ...