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日本广岛1976人集体感染诺如病毒 创历年之最
食品伙伴网讯日本广岛市去年12月发生的集体感染诺如病毒事件，截止到2013年1月7日，共有1976人中毒。据厚生劳动省统计，本起中毒事件是史上中毒人数最多的一次诺如病毒感染事件。原文链接：http:/ ...
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德国部长建议将检出马肉的产品分给穷人
食品伙伴网讯据外媒报道，近日欧洲爆发了"挂牛头卖马肉"事件，如何处理检出马肉的产品，便成为下一步要解决的问题。对此德国发展部长尼伯尔建议，把这些标示错误但对人体无害的下架食品分给穷 ...
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南非牛肉食品中发现羊肉和驴肉
南非食品科学家26日表示，在南非贴错标签的牛肉汉堡和香肠中发现了水牛、驴和山羊肉。 斯坦陵布什大学三位教授26日公布的一份调查研究发现，139份样品中有95个与标签不符，其中错误率最高的是香肠、汉堡 ...
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美国召回多款感染沙门氏菌的狗粮
食品伙伴网讯 据美国食品安全新闻网消息，近日美国3家宠物食品公司宣布召回狗粮，因为相关产品感染了沙门氏菌。 这三家公司分别为"卡塞尔联合公司"、"宠物厨房公司" ...
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东非共同体拟统一食用油脂质量标准
东非共同体EAC）正着手制定统一食用油脂质量标准，拟于2013年7月推出标准草案，以促进五国间食用油脂贸易便利化，协助油脂生产企业走向国际市场。目前，肯尼亚是全球第15大食用油脂出口国，出口市场主要 ...
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日本对中国产荔枝中除虫脲实施命令检查
2013年2月20日，日本厚生劳动省医药食品局食品安全部监视安全课发布食安输发0220第1号：对中国产荔枝实施除虫脲的命令检查。 根据2012年3月30日发布的食安输发0330第1号最终修正：201 ...
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“马肉风波”或波及英王室 英最大餐企下架冻牛肉
英国最大餐饮企业22日证实查出部分牛肉食品中含有马肉成分，宣布下架措施。鉴于这家企业的客户名单包括王室成员经常光顾的皇家阿斯科特赛马会，一些英国媒体猜测，马肉可能不知不觉中成为王室成员"盘 ...
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“马肉风波”拷问西方诚信支持本地农业呼声渐高
"欧洲民众对食品安全很敏感。事件后，消费者会因为食品管理体系还有许多漏洞而愤怒。但我认为这不是食品安全问题，而是是否如实标明食品标签的诚信问题。" --云无心 美国普度大学食品工 ...
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美国加州葡萄干助力2018年马术世界杯 打造“甜乐园”主题活动
十一期间，2018国际马联(FEI)场地障碍赛世界杯决赛在北京激烈上演。作为FEI中国联赛的官方合作伙伴，加州葡萄干再次为骑手和广大马迷朋友们带来最天然的加州美味。近些年，马术运动带着“贵 ...
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日本对我国产乌龙茶及其加工品实施命令检查
2013年2月13日，日本厚生劳动省发布通报：根据2012年3月29日发布的食安输发第2号通报于2013年2月6日最终修订为第0206第1号通报），近期对中国产乌龙茶实行监视检查时从产品中检验出含有 ...