淄博超市
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联合国JECFA公布食品添加剂规范纲要
食品伙伴网讯据联合国粮农组织FAO）消息，近日联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会 JECFA）公布了食品添加剂规范纲要。 原文链接：<http://www.fao.org/f ...
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欧盟拟要求所有成员国对加工牛肉DNA进行抽检
欧盟委员会官员13日说，欧盟正拟订方案，要求所有成员国对加工牛肉开展脱氧核糖核酸(DNA)抽检，以消除“马肉风波”忧虑，恢复消费者信心。欧洲“马肉风波” ...
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洪都拉斯咖啡作物遭受严重叶锈菌害
食品伙伴网讯据台湾"中央社"消息，根据洪都拉斯媒体报导，该国有25%的咖啡作物受到叶锈菌的危害，再加上国际市场咖啡价格低落，使得这个中美洲国家的出口可能5亿美元损失。 洪都拉斯《 ...
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越南民众担忧进口蔬果农药残留
食品伙伴网讯据台湾"中央社"消息，年节将至，越南民众担心来自中国大陆地区的蔬果农药残留量超标，近日大量购买来自中南部大叻市Da Lat）所产的蔬果，导致市场出现供不应求现象。 据 ...
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尼加拉瓜咖啡出口锐减
食品伙伴网讯 据台湾"中央社"消息，据尼加拉瓜官方统计，尼加拉瓜2012-2013咖啡收成期前两个月，10月和11月的咖啡出口值和出口量与上一个收成季同期相比，分别下降了85.1 ...
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欧盟修订饲料中动物成分的官方检测方法
食品伙伴网讯 据欧盟网站消息，1月23日欧盟委员会发布EU） No 51/2013号法规，修订EC）No 152/2009法规中饲料中动物成分的官方检测方法。新法规将自公布20日后生效。 部分原文报 ...
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美国牛肉供应创9年新低 麦当劳或改营销策略
美国去年旱灾拖垮牛肉供应，今年或跌至2004年以来新低，料刺激零售牛肉价格增加最多4%，食肆经营成本上升，其中当地麦当劳可能被迫改变营销策略，经营环境不容乐观，1美元双牛芝堡或被迫取消。养殖牛数目 ...
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日本群马县榛名湖西太公鱼铯含量超标
2月2日，据读卖新闻报道，群马县高崎市榛名湖捕获的西太公鱼中检测出放射性铯含量为340贝克勒尔/千克，超过国家暂定标准值100贝克勒尔/千克）。因此，群马县已经采取自主限制销售措施，有关部门开始讨论 ...
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日学者称H7N9禽流感病毒发生变异 更易感染增殖
据日本共同社报道，日本东京大学教授河冈义裕及客座研究员渡边登喜子等在10日发行的英国科学杂志《自然》网络版上发表研究成果称，此前在中国出现多个感染者的H7N9禽流感病毒部分基因已发生变异，更易在哺乳类 ...
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美国爆发鸡肉引发的“海德堡”沙门氏菌疫情
食品伙伴网讯 据美国食品安全新闻网消息，近期美国爆发了由鸡肉引发的"海德堡"沙门氏菌疫情，周四美国疾控中心报告称，疫情已造成12个州的124人感染。 美国疾控中心数据显示，自20 ...