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美国十州召回染李斯特菌的冷冻熏鱼
食品伙伴网讯据美国食品安全新闻网消息，近日美国华盛顿州一家公司宣布对约5000磅的冷冻熏鱼实施召回，因为这些产品可能感染李斯特菌。 据报道，问题产品在美国纽约州、华盛顿州等10个州的零售店有售。产品 ...
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缅甸本财年鳗鱼出口额有望突破5000万美元
据缅甸《联邦日报》报道，缅甸鳗鱼协会主席吴巴多于近日表示，由于外国对缅甸鳗鱼需求增加，本财年鳗鱼出口额有望突破5000万美元。 ...
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三家日企因食材虚假标识遭罚 用加工肉冒充牛排
中新网12月19日电 据共同社报道，针对日本大阪多家酒店和旅馆的菜单标识与实际食材不符一事，日本消费者厅19日以违反《反不当赠品和不当标识法》为由发出指令，要求防止此类情况再次发生。 报道称，这是日 ...
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日横滨酒店181人感染诺如病毒 现呕吐腹泻症状
据日本新华侨报网11月22日消息，近日，日本横滨市一家酒店181名客人集体感染诺如病毒，出现呕吐和腹泻等症状。 据日本《读卖新闻》消息，11月22日，位于横滨市西区的相关酒店内，181名参加婚宴和宴 ...
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美国FDA发布预防控制和农产品安全规则指南
美国食品药物管理局FDA）已发布两份指南文件，澄清该局目前正在考虑的预防控制和农产品安全规则提案。预防控制提案将对食品生产、包装和保存现行良好生产规范CGMPs）的相关法规进行修改，促进其现代化，要 ...
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新西兰创送餐新法 食物时速140公里“飚”到餐桌
中新网12月19日电 据外媒报道，真正的"速"食来了。新西兰一家咖啡厅C1 Espresso的老板山姆最近想出了一个疯狂送餐点子，他在天花板打造一条"高速送餐管&quo ...
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大阪阪急梅田总店情人节巧克力博览会的日式柑橘巧克力你吃过吗？
2月14日 情人节，一个表达爱和感谢的重要节日。和中国的情人节文化略有不同，日本一直以来都有“女生给喜欢的男生送巧克力”的习惯。但是近几年，越来越多的人也会趁这个机会选择一些稍 ...
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日媒曝光人造霜降牛肉过程 仅需向瘦肉注入牛脂
据日本《朝日新闻》11月12日报道，近日，日本一些酒店的食材造假问题相继被曝光。一些商家使用"注入牛脂的肉"制作牛排，却不标明"这是经过加工的肉".记者日前在 ...
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联合国JECFA公布食品添加剂规范纲要
食品伙伴网讯据联合国粮农组织FAO）消息，近日联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会 JECFA）公布了食品添加剂规范纲要。 原文链接：<http://www.fao.org/f ...
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美国消费者购物习惯改变 传统超市面临挑战
据外媒报道，一份最新研究显示，美国超市趋向多元化，加上消费者采购习惯改变，地区性小型传统超市的生存空间受到大型连锁超市的挤压。 ...