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日学者称H7N9禽流感病毒发生变异 更易感染增殖
据日本共同社报道，日本东京大学教授河冈义裕及客座研究员渡边登喜子等在10日发行的英国科学杂志《自然》网络版上发表研究成果称，此前在中国出现多个感染者的H7N9禽流感病毒部分基因已发生变异，更易在哺乳类 ...
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樱花季日本旅行攻略：大阪赏樱胜地春游，阪急梅田总店樱花主题购物
日本的春天正是樱花盛开的季节。对日本人来说，这是一个特别的时节，不只是可以观赏樱花，还有被称之为“花见”的赏樱文化。人们会一边赏樱一边品尝美酒及便当等美食，也会以享用传统饮茶等 ...
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美国FDA发布两项食品安全拟定法规
食品伙伴网讯据美国食品药品管理局FDA）消息，1月4日美国FDA发布两项食品安全拟定法规，其中一项法规涉及人类消费食品的预防控制措施，另一项法规涉及食品生产安全标准。 美国FDA表示，不久还将出台国 ...
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加拿大瑞士签署有机产品认证协议
食品伙伴网讯据加拿大食品检验局CFIA）消息，12月21日加拿大食品检验局发布消息称，加拿大与瑞士已签署有机产品认证协议，有利于促进两国间有机产品的进出口贸易。 加拿大农业部长表示，协议的签订有利于 ...
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中美延长食品安全协议
2012年12月28日消息，美国食品药物管理局FDA）已经延长了一份2008年与中国有关方面签署的食品安全协议，以加强两国在食品和饲料安全方面的合作。2008年11月，FDA首次与中国国家质量监督检 ...
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欧盟更新对食物中汞的公共安全风险建议
12月20日，欧盟食品安全局对食物中汞的主要存在形式--甲基水银和无机汞设立了每周允许摄入量。欧盟污染物专家小组设定无机汞的限量为4毫克/千克体重，与食品添加剂委员会设定的限量一致；而对于甲基汞，专 ...
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韩国人“热”爱的三伏天美食
入伏后高温、高热、高湿的“桑拿天”很让人“上头”，而相比时下年轻人贪凉的饮食习惯，韩国人三伏天最钟爱的美食却并不全是冰冰凉的美食，例如滋补佳品参鸡汤。据 ...
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欧盟就南美斑潜蝇与三叶斑潜蝇对植物的健康风险发布意见
食品伙伴网讯据欧盟食品安全局EFSA）消息，应欧盟委员会的要求，12月21日欧盟就南美斑潜蝇Liriomyza huidobrensis）与三叶斑潜蝇Liriomyza trifolii）对植物的健 ...
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美国评选最佳大厨 两名厨同获殊荣
据外媒报道，5月6日美国评出餐饮界最高荣誉奖"詹姆斯.毕尔德奖"得主，不同烹饪风格的2名美国大厨张硕浩及卡汉Paul Kahan）获此殊荣。 詹姆斯.毕尔德基金会将今年美国杰出厨 ...
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荷兰皇家菲仕兰饮品赏味盛典厦门站甜蜜开启
2017年度荷兰皇家菲仕兰——“经典有品，潮流有味”全国饮品赏味活动于10月19日登陆厦门。此次厦门站品鉴会在朗豪酒店举行，特别邀请了来自香港的丝袜奶茶 ...